Levendulás eszem-iszom

Kertünket beborította a lila fergeteg és illatoznak a levenduláink. Ugye nem kell mondanom, hogy a levendula mennyi mindenre jó és hasznos gyógynövény. A levendula képes oldani a feszültséget és a stresszt, valamint megszüntetni a fájdalmakat. Javítja az alváshiányt,  csökkenti a melankóliát, megszünteti a fejfájást és hatékonyan kezeli az arcüreg gyulladást is.

E sok jó tulajdonsága mellett finom is. Most már két éve, mindig elkészítem a család kedvenc levendulás kekszét, aminek az illata isteni és dobozban tárolva hosszú ideig eláll. Figyelem! Már ha eláll és nem falja fel a család.

Az én levendulás kekszem:

300g sima liszt
20g kukoricaliszt
250g igazi vaj
80g porcukor
1 közepes tojás
1 tk sütőpor
fél citrom reszelt héja
1 evőkanál aszalt vörös áfonya
másfél tk szárított levendulavirág

+ a végén a forgatáshoz porcukor

Elkészítés:

Habosra keverjük a puha vajat a porcukorral, majd az egész tojással. Összekeverjük a száraz hozzávalókat, majd a vajas keverékhez adjuk. Simára keverjük és egy nagyobb darab folpackra evőkanállal halmokat rakunk. A folpack segítségével 4cm átmérőjű hengert formázunk és éjszakára a hűtőbe tesszük.
Másnap vékony szeleteket vágunk a rúdból és sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük. A sütőt előmelegítjük és a kekszet 200 fokon 8-10 percig sütjük.
A kész lapocskákat még forrón levendulás porcukorba megforgatjuk és kihűlés után dobozba tesszük.

Recept forrása: http://levendulamagazin.hu/recept/92-levendulas-vajas-keksz

Ha már elkészítettük, csináljunk mellé egy igazi levensula limonádét, amit imádni fogunk!

Íme a levendula limonádé receptje:

Hozzávalók:

levendula a díszítéshez (elhagyható)

1 csésze méz

5 csésze víz

6 citrom

1 evőkanál szárított levendula

Elkészítés:

A víz felét forraljuk fel, majd tegyük bele a szárított levendulát és a mézet, párszor kavargassuk meg, majd hagyjuk állni 20 percig. Szűrjük le a keveréket, majd öntsük át egy nagyobb edénybe. Adjuk hozzá a citromok levét és a maradék vizet, majd hűtsük le.

Továbbiakban, minden, ami levendula: www.levendulamagazin.hu

Ha tetszett a bejegyzés, kérlek továbbítsd, hogy mások is olvashassák és ők is értesüljenek a legfrisebbekről. Köszönöm!

Gyere és csatlakozz a Varázsüveg Facebook oldalához vagy a Varázsüveg Instagram közösségéhez, ahol mindig friss képekkel várlak a legújabb ékszerekről és festményekről és lakberendezési ötletekről. További képekért katt a Varázsüveg Pinterest oldalára.

 

 

 

 

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

egy × 2 =